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酒精卡有什么用处

编辑:莒南凯达包装时间:2019-05-17

  鲜度包材卡采用纸片为载体,浸渍吸附食用酒精等制作而成;通过保鲜气体的缓慢释放,使用时能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层,并不受被保鲜食品的PH值影响。因其具有接触杀菌或熏蒸杀菌的双重效应,可抑制多种霉菌,细菌与腐败菌的滋生,从而起到良好的保鲜效果。

  酒精卡可以与食品直接接触吗?在鼎兴酒精卡了解到,酒精卡属于非食品,不可直接接触食品,都是单独小包装置于食品包装中。

  我公司生产的酒精卡,酒精卡的包装符合食品要求,大家可以放心用。

  在糕点食品上的使用每年中秋售卖的各式月饼包装袋内都会有一包酒精卡或保鲜剂。月饼在销售储存过程,易出现氧化腐败及霉菌生长的问题,如广式月饼,不使用酒精卡包装的月饼通常在1个月左右就回出现长霉现象。有效使用酒精卡保鲜包装的月饼放置6个月。

  月饼的各项指标还符合标准要求,且气味和色泽也不出现太大的改变。酒精卡在糕点食品中应用可以有效延长食品的货架期,确保食品在流通、销售、储存过程品质符合相应的卫生标准。

食品级专用酒精卡